Pueden potenciar los Alimentos las respuestas Inmunes de nuestro cuerpo y condiciónar la Inflamación o Antiinflamacion? Se ha visto que las proteínas derivadas del consumo de alimentos de origen animal, en partícular Carne Roja de especies como el Cerdo, Res, Cordero y Cabra pueden amplificar la Respuesta Autoinmune en Pacientes con Enfermedades Autoimmunes como SLE, Artritis Reumatoide o Esclerosis Multiple. Autoinmune