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串文鏈結2024-10-03 13:49
Chi的烘豆講座來囉！
課程內容也很適合咖啡師，
從風味探討烘豆手法和曲線，
提升品質識別能力；
詳細內容如下：
🌍 銜接世界的咖啡烘焙概念 - 系列講座 ☕
🎓 講座內容
* 深入咖啡烘焙知識：系統解析烘焙過程及其對風味的影響。
* 杯測體驗：實際品嚐不同烘焙樣本，學習辨識風味。
* 與專家互動：主講人 Chi（阿奇）分享多年的咖啡經驗。
每堂講座時長為1.5小時，滿班人數為15人。
🌟講座適合
* 一般消費者與非自烘店家
你將有能力與烘豆師們溝通或是篩選烘豆師，而非像以往一樣只能被牽著鼻子走。
* 已經是有經驗的烘豆師
你想要與全世界的烘豆師們使用共通的烘豆語言、瞭解烘豆的節奏與萃取上的關係（幫助你與咖啡師溝通），或是想要瞭解食材當下的狀態是如何影響烘豆這一件事。
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作者
MR PIKI 澳式咖啡專家
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