2024-10-06 15:42
皺眉頭的好吃,拜託大家都去做
📌牛番茄、紅甜椒、黃甜椒各1顆,切丁
📌洋蔥半顆,切丁
📌蒜頭5顆,切末(或磨成泥)
📌香菜1小把,切末(可用芹菜代替)
📌橄欖油2-3匙
(我用的是大家家裡應該都有的圓湯匙)
(可參考附圖)
📌鹽、糖,個1茶匙(鹽巴廠商附的茶匙)
📌黑胡椒適量
📌喜歡吃辣的可加入生辣椒
📌檸檬汁20ml(偷吃步是1個檸檬原汁冰磚,全聯有賣)
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莎莎醬跟蝦子、雞胸肉、鯛魚片都好搭🤤🤤
所有肉品煎炒時都可以不用調味,怕腥的話,可以加一些蒜頭、黑胡椒一起炒,避免過度調味反而蓋過莎莎醬的味道
莎莎醬