2024-11-05 05:02
我喜歡的食物,他會想辦法準備齊各種食材,然後看很多影片、食譜,甚至是去拜師(?),確保味道和口感盡可能還原我喜歡的樣子。
我喜歡泰奶,儘管家裡已經很多紅茶包,他還是堅持再去找手標;雀巢煉奶不對味、換!那就再找三花;口感不夠厚,他再想方設法找到關鍵「瘋狂攪拌」,然後一步步做到最好的味道。
上回去日本吃了便利商店的鹽巴飯糰,很是喜歡,最近他開始想辦法還原,從洗米、泡水、水的質地和溫度,他都講究。
不只食物,我很佩服他對每件事的細膩,這是我做不到的,何其有幸我是只要負責吃的人,今天午餐是週末試做的飯糰,還在繼續測試中,雖然很期待還原度100的實驗來臨,但是現在已經非常好吃了,我老公真的很棒。