こちらは、1ヶ月前にすぐ予約したととんかつ康四郎さん。サンセバスチャンでイベントやったのを聞きつけずっと気になっていたお店。これはとんかつ革命。素晴らしい。一品それぞれに驚きがあり感動しました。ポーランドでもやって欲しいなぁと打診したところやりましょうと。いらっしゃる舞台きちんと作らないと。