Купила себе очередной курс (пока есть на это время). В этот раз по ПП десертам. Первый рецепт - ПП медовик. Не знаю, что в нем ПП: около 400 ккал на 100 грамм и ОЧЕНЬ много жира. Называется ПП видимо потому, что он на ваганских продуктах, вместо сахара мед, кокосовый сахар и сироп тапинамбура, а мука заменена на цз. Промучилась с ним часа 3, крем в итоге не вышел. Расстроилась. Думаю, стоит ли пробовать ли этот рецепт снова с учетом косяков или забить и переходить к следующему.