우리는 오픈 전 문을 잠궈둬
준비가 다 되면 오픈 전에 열지
하지만 준비가 안된 상황이서는 받을 수가 없는게 현실이야
해본 사람들은 알겠지만 준비가 안된 상황에서 받으면 손님꺼 해주고 또 손님이 오고 그러다 보면 정작 해놨어야 될걸 못해 엄청 늦어지는거지
오픈을 하고도 준비가 안되면 결국 손님과 약속을 지키지않았다는 결과이기 때문에 문을 잠궈둘수밖에없어
간혹 잠궈놔도 오픈 1시간 전 쾅쾅쾅 쳐서 결국 나가보면
이미 약속 잡았는데 왜 문 안여냐고 하시고 그럼 이제 어떻게해요? 라고 물어보시더라
오픈 시간을 알아보시고 약속을 잡으셔야죠.....
오픈 전 와서 기다려주시는거 정말 감사하지만 우린 잠궈두는 편이고 준비가 일찍 되면 일찍 문을 열지~
왜이렇게 오픈이 늦냐고 하시는 손님들 계시는데
오픈 3시간 전부터 와서 준비하는데 오픈 전에 유리창 쾅쾅쾅 하지 말아줘 부탁 또 부탁