2024-10-13 14:29
이런 주방 인테리어에 대해 언제나 의문이었던 점.
1.저렇게 거실 향해서 요리하면 기름 다 거실 쪽으로 튀지 않아?앞에 벽이라도 막혀 있으면 벽에 기름때만 닦으면 되는데,저렇게 앞에 뻥 뚫려 있으면 거실 쪽 바닥 다 미끌거릴것 같은데. 요새 다 이렇게 인테리어 하길래 궁금했어.
2.그리고 바닥에서 올라오는 후드는 흡입력이 천장에 달린 후드보다 떨어지지 않아? 물리적으로 그럴것 같아.빨아들이는 힘도 약하고.
아무리 기술이 발달해도 물리적으로 어쩔 수 없는 영역이 있잖아. 난 1,2번 다 요리 자주하는 집에선 불편할것 같거든. 요리 자주하는 내가 보기에 이런 구조는 관상용 느낌? 이런 주방을 유지하려면 요리를 자주 안해야 할 것 같아.해도 찌고 끓이는 요리만 하던가. 볶는 요리는 기름 튀는 걱정에 자주 못할듯. 인덕션이라 플람베도 안되고.