わたしの妹も潰瘍性大腸炎です。（中学生くらいからです） 栄養士をしていましたが、やはり入退院も多かったこともあってクビまでは行かないまでも、やはり難色を示されて何度も辞めています。 実家で暮らしてることもあり、今は手取り少ないですが事務職に就いています。 ご実家にお住まいであれば、体優先でゆっくりできる仕事を探すと良いのではないでしょうか。 みつからなければアルバイトでもなんでもとりあえずすればいいと思いますよ。