Nay mình dùng Chasen được làm bởi nghệ nhân Tango Tanimura thuộc thành phố Takayama. Tính đến nay gia đình Tanimura đã có truyền thống làm Chasen được gần 500 năm.
Chasen đen với 70 nan và được luồn chỉ màu đỏ đô.
Mình pha usucha với Seiun của Ippodo Tea
MatchaThreads