從一代店搬家到二代店到現在拓點到台中，吃到現在大爆紅，還是持續不斷的在突破；裝潢風格、家具選件、廁所的香氛展現滿滿的細節💞裝潢採用清水模搭配原木不修邊的木材，透過鐵件家具、燈具點綴，木頭🪵與鐵🔗兩個看似衝突的媒材，放在一起卻又是互補的視覺，台中店透過獨特品味營造前衛風格。 進到廁所一整個覺得我果然沒愛錯，洗手乳跟香氛蠟燭都是𝖫𝖾 𝗅𝖺𝖻𝗈，散發淡淡的木質調香氣，這個細節太滿我太愛了😻 再來就是重點司康，以前初始店只有幾個基本口味：原味、芋頭、茶類、檸檬、莓果等等，這次看到蜂蜜玄米堅果、焙茶夏威夷果、無花果，整個很對我的胃，帶回家回烤也還是外酥內濕潤，現場吃一定要加莓果醬跟奶油🧈巴倫精髓✨ 最後下次一定要試試看早午餐，跟嘉義熱門德州燒烤𝖲𝗆𝗈𝗄𝗂𝗇 @smokin.tw 美式煙燻牛肉三明治聯名（又愛又恨 曾經我在嘉義餐酒館行銷工作的競品對象🤣），不得不說他們家還是蠻厲害的！ 司康套餐＄𝟥𝟢𝟢｜兩顆𝟪𝟢元內司康、一杯飲品 冷萃咖啡＄𝟣𝟥𝟢｜平常偏愛中淺焙的人可能不太會選酸度較低的冷萃（like me，但巴倫司康的冷萃咖啡帶出很明顯的奶油、焦糖甜味，在嘉義就很愛點這杯來喝（美式也會啦