好久沒有來 Threads 寫日記 今天終於到了「壽司秀吉」 每道魚的鮮味真的好愛 而且今天才知道 原來真正的壽司 魚的溫度是常溫 飯的溫度是溫飯 這樣才能吃到每個魚獨特的香味與層次 而且秀吉的「玉子燒」讓我驚艷 起初以為是蜂蜜蛋糕 後來才找到 「完全沒有加麵粉，成分只有蛋和蝦」 只能說 每次吃秀吉的料理 都能讓自己美食觀再次增長 期待下次再見 再吃到秀吉的料理