沖縄旅行に来たら食べてもらいたいモノのひとつにシャコ貝の握りがあります🍣 沖縄ではアワビ的な立ち位置で握りの中にシャコ貝が入ります🐚🫧 アワビよりも昆布のような風味が強くコリコリの歯触りでとても美味しいです😋✨ 地元民が集うようなお寿司やさんにはあると思うので是非行ってみて下さい！ 写真は宮古島の鮨処「浅草」のお寿司です🍣