زيت زيتون نص كيلو صدور فراخ معلقة كبيرة بودرة توم و بودرة بصل ملح وفلفل ربع كيلو مشروم كيس لسان عصفور ٤٠٠ جرام معلقة زبدة ٣ كوبايات مرقة أو مكعب مرقة في ٣ كوبايات مياه كوبايتين كريمة طبخ ربع كوباية بقدونس فريش نص كوباية بارميزان نشوح الفراخ في الزيت مع بودرة البصل والتوم والملح والفلفل. لما الفراخ تاخد لون،نضيف المشروم. أول ما يطرى،نحمص لسان العصفور شوية مع باقي المكونات. نزود الزبدة، مرقة الفراخ ونغطي الحلة ونسيب الكلام ده يستوي لمدة ربع ساعة. نضيف الكريمة، البقدونس والبارميزان. ونقلب

عادي منغير مشروم عشان بجزع من طعمو...!

عظمه

ايش لسان العصفور؟