秋は、味覚や読書、そしてクラフトマインドが高まる季節ですね。ボタリズムでは、ロースタリーと共に工房を併設しており、ものづくりの精神を大切にしながら日々の創作に取り組んでいます。コーヒー豆の焙煎も、細部までこだわり抜いて作り上げる「クラフト」の一環です。 ちなみに、ロースタリーは現在オープンしております！ぜひこの秋、焙煎したての香り豊かなコーヒーを楽しみにいらしてください。 #ボタリズムコーヒーロースター #コーヒーロースター #スペシャルティコーヒー #珈琲 #房総 #南房総 #ドリップコーヒー #珈琲焙煎 #ものづくり #クラフト