2024-11-05 12:37
澳洲 碎碎念 #6 試著做茶葉蛋當早餐 煮的時候有茶葉的香味 但吃的時候感覺比較像滷蛋(??? 下次多放點茶包好了...... 是說蛋殼上面的紋路比蛋白漂亮是哪招啦 再多泡一天會不會比較上紋路呢🤔 OZ同事聽到這個蛋浸泡在茶葉滷汁裡面 一整個驚悚 連一小口也不敢嘗試😂 跟 Thousand-year eggs (皮蛋)或 salted eggs (鹹蛋)比起來好很多了吧 下次做 Iron eggs (鐵蛋)去嚇她們😉
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