不建議。鍋是好鍋 但不鏽鋼鍋要掌控熱油熱鍋

小兒科的，不要挑戰不鏽鋼平底鍋

料理新手用不沾鍋比較好 不鏽鋼平底鍋是高手級別的才能用~~ 如果只想買一個鍋的話 可以買不沾深鍋 這樣要炒菜或是煮湯的 都很方便 https://s.shopee.tw/5VDVpnXEKZ

料理小兒科拿什麼金屬鍋都不友善

鐵鍋比不鏽鋼簡單，我覺得啦

料理兒科建議先從陶瓷不沾鍋跟鈦合金不沾鍋開始入門 不鏽鋼鍋會比鐵鍋更容易沾，算是最難用的廚具之一

我常煮飯，但不鏽鋼鍋我不會用，那蠻需要技巧的

鐵鍋比不鏽鋼鍋容易+1 我剛開始煮飯是不沾鍋 對新手來說真的容易操作上手 後來慢慢做功課後 發現不沾鍋還是有風險 雖然我有刮痕就會換鍋 沒刮痕還是堅持一年半左右一定要換鍋 但有時候我們可能有刮痕當下沒發現 自己煮就是要吃的健康 所以我就換鐵鍋 其實鐵鍋也沒想像中難用 磨合一下就能上手

不好用

偏重 要掌握溫度 但我覺得最困擾的是太容易有污漬變色 要多花好多時間洗鍋子😑