Просто писать/говорить/снимать о том, что самому интересно, это правда, а темы всегда найдутся, и не обязательно каждый контент будет пользоваться популярностью, потому что одним людям нравится черное, другим белое, третьим сладкое, четвертым солёное. Просто надо его делать регулярно и в дальнейшем анализировать, смотреть на тренды, хотя всё равно надо быть собой.