과일에 5000만원 쓴 사람이 맛도리 샤인머스캣 고르는 2가지 방법! 요즘 샤인머스캣 가격 엄청 싸진거 알지? 잘못고르면 물맛 샤인머스캣 먹을 수 있어. 아래 2가지만 지키면 꿀맛 먹을 수 있음 1. 브릭스(당도)만 보고 사지 말 것. 당도만 높으면 끝? No. 브릭스가 17도 이상이라도 균일하지 않으면 달지 않을 수 있어. 샤인머스캣은 알맹이마다 당도 차이가 크기 때문에 브릭스가 아무리 높아도 전체적으로 밍밍할 수 있다구. 결국, 맛있게 달려면 당도뿐만 아니라 '균일함'이 중요해. 2. 꼭지와 포도알의 색을 봐야 한다. 초록색 꼭지에 알이 노르스름하게 윤기 나면 거의 합격. 샤인머스캣은 숙성도에 따라 알맹이 색이 변하는데, 살짝 노르스름해질 때가 당도가 최고조야. 너무 초록색이거나 너무 노란색이면 오히려 당도가 부족하거나 지나치게 익은 경우라 피해야 해. 👇내가 먹은 샤인머스켓은 이거야. https://abit.ly/t241023_ss