sudoオリジナルの和風のシューレン『和み』です。 和みは、抹茶ですか？とお客様によく聞かれるのですが、こちらはよもぎの生地なんです！ 和みは甘みと香り豊かなスペイン産のマジパンとよもぎ、北海道産の生クリーム、和三盆を生地に練り込み、北海道産の大納言、うぐいす豆、クルミ、餅米のパフ、甘くて香り良いスペイン産の最高級マルコナ種のアーモンド、甘い大粒のイタリアピエモンテ産のヘーゼルナッツが入っています。 仕上げには、北海道産の澄ましバターをたっぷりしみ込ませて、きな粉で仕上げた、シュトーレンです。 よもぎの香りに香ばしいナッツと大納言、うぐいす豆の和風の食材がとてもよく合います！口溶けのいい生地で、和菓子を食べているかのような味わいです！ まだ召し上がったことのないお客様は、是非一度お試しください！ 日本茶にもとても良くあいます！🍵 お年賀としてもおすすめです！ クリスマス以降はお年賀仕様のラッピングでお渡しが出来ますので、ご利用ください！ ご予約お待ちしております！