商売に正解も勝ち負けもない これは最近、とある人に言われた言葉 忙しそうに見えるけど実は… ■いつも満席のお店 実はみんなツケ払いで、内情は火の車 ■お客様がいない時は身内を電話で呼んでいっぱい感を出す ■激安のお店にしたが、人はいっぱいいるけど回転せず、オーナーチェンジ ■気に入った（ターゲット）のお客様が来るとボトルをサービスし、それが行き過ぎて毎回サービスことになり、困ってるお店さんなど… 見た目華やかだからと言って、よーくみるとそんな感じで皆様、努力や工夫をしてます 仕掛けてないお店は暇な日、忙しい日があるのが本来、当たり前だと思いますが… うちもなんかしないといけないのかな?