古早味大PK 今天請假去醫院做抽血檢查。不料有學生感冒，就順道載他下去就醫。本想週間上班日的耳鼻喉科應該算好掛的，孰不知去台大斗六分院「下午請早」，只好殺到平常看感冒的診所碰運氣。天啊！真幸運，就差幾個就又要下午請早了。 看病的運氣好，但食運不佳（？）。本想買斜對面的恰恰肉粿，難得在斗六吃到台南味，就蠻逼近關廟歸仁一帶的肉粿，結果沒開。 幸好，斗六蕃薯仔炊仔飯也超難得正好沒什麼人，就索性買來吃看看。 我的感想就⋯⋯介於肉燥飯和豬油拌飯間，炊蛋倒是有點厲害，雖說跟炊飯淋的醬頗像，但那蒸蛋的質感卻出乎意料的鮮嫩滑順，贏過大部分的日本料理茶碗蒸。 我認爲炊仔飯與炊蛋組合，對於斗六人來說，可能會有點像每個台南人心中都有一家好吃的巷口肉燥飯般簡單樸實，久沒吃會覺得怪怪的家鄉味。 是說蒸蛋或布丁類的，很多都是爲了出餐方便，用塑膠免洗餐具，這點我還真的有點怕怕的。 哎😑讓我懷念台南的福吉亞布丁，用玻璃杯裝。那是良心事業吧！