황제쭈꾸미 개발썰-3 이 엄청난 크기의 쭈꾸미로 나는 무엇을 할 수 있을까? 흥분이 가라앉으니 고민이 깊어졌어. 원래 출장 목적은 까맣게 뒤로 한채 한국으로 돌아오는 내내 좋지만 왠지 모를 불안함을 느끼면서 말이지. 쭈꾸미 하면 그래도 쭈꾸미 볶음이 가장 유명하잖아. 먼저 쭈꾸미 전문점들을 돌아다니면서 제품 샘플도 주고 테스트도 해봤지. 내 생각과 다르게 엄청난 반응들이 있었어. 부정적으로 말이지. 사람들은 이걸 쭈꾸미로 생각 안한다. 다른걸 속여서 판다고 생각한다. 크기 때문에 오히려 양이 적어 보인다. 쏟아지는 혹평에 왠지 몰랐던 불안함이 무엇이었는지 나도 확실히 알게 되었지. 새로운 걸 찾을 필요 없는 시장에 새로운 걸 들고왔다는걸 자영업자이야기 1000명프로젝트