[食品添加物小業務的歷史小故事-1] 一直在想要寫些什麼，太專業的乾貨文暫時不想寫XD 這段時間的狀況一直不太好，無法專注 心裡面也有很多糾結需要解開與化消 先寫些當年遇到的有趣故事好了🤣 (本文開始) 當年跑新竹，重點客人是貢丸與米粉業者，所以新竹延平路一段就成了我每個月出差都會花很多時間的區域 但有趣的是，延平路一段裡面就是有一家做魚丸的業者(笑)，當時登記的名稱是個人名字，叫郭XX，從市場的小攤販起家，我負責的那年，老闆應該是四十歲左右 我們經營這些業者，都要牢記他們的作息，因為在不對的時間去拜訪他們，找不到人是常有的事，更有甚者，你可能會被攆出去，還被問候老母 做魚丸貢丸的廠商很辛苦，大概都是半夜三點開始工作，做到接近清晨，就要開始送貨出去，回來繼續趕工，大概六點多要送第二批，最後一批貨出去大約是八點多，回來開始收拾，大概9點左右才能休息 所以我都會安排大約早上8:30~9:30的時候去拜訪，簡單聊一下天，收個貨款，就要離開，留點時間讓大哥休息(他們大概10:00~12:00都會補眠一下) 大哥人很好，可能從小就在市場，講話很草根，我們這種大學畢業的書卷氣太重，跟他講話就會很挫