2024-10-25 12:44
혹시 딸기잼에 설탕이 얼마나 들어가는지 알아?
딸기랑 설탕이 1:1이거든!!! 😨
그래도 눈 딱감고 왠만하면 사먹지만 ㅎㅎㅎ
이날은 친구들이랑 나눠먹을겸 밤에 급 만들게됐어!
대신 홈메이드니까 설탕은 양심적으로만 넣어보자했지.
알룰로스도 같이 써주니 왠지 기분이가 건강해 ㅋㅋ 🍓
끓어오를때 거품을 꼭 제거해야 깔끔해!!
레몬즙 한스푼을 넣고 저어… 저어…. 저어…. 거품제거해….저어….계~~~속 저어…. 거품제거해…. 또 저어…. 밤 9시가 넘어도 저어… 😵💫
한시간후……. 짜잔!!! 완성이야 ㅎㅎㅎㅎ
인내와 인내의 시간을 지나 완성된 딸기잼은
우유에 타서 딸기라떼가능, 토스트에 발라먹고, 요거트에 넣어먹고 활용도가 높아.
저을준비가 되있는 스친이들 달려 💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼
딸기잼