자영업 이슈 모든 정보 요약 2024 10월 넷째 주 BHC가 드디어 칼을 빼 들었습니다 짝퉁 시즈닝 까지 생기자 뿌링클 시즈닝에 대한 상표권을 출원하였습니다 멕시카나가 신제품 '치필링'을 출시했습니다 100% 자연산 모짜렐라 치즈를 속에 넣은 생소한 컨셉이 주목을 받고 있습니다 GS25가 하반기 디저트 시장의 새로운 주역을 '마시멜로'를 내세우며 제2의 두바이 초콜릿이라 불리는 스모어 초콜릿과 초코멜로타르트, 스모어 타르트가 인기 입니다 연말이면 케이크를 많이 구매하는데 현재 생크림과 버터 수급 상황이 심각합니다 가격에 어떤 영향을 미칠지 주목됩니다 파리바게뜨가 '빅 크라상'을 출시했습니다 기존 크라상 대비 2.2배 큰 사이즈가 특징입니다 김장철이 다가오는 현재 배춧값이 폭염과 이상 기후로 인해 가격에 영향을 끼칠 것으로 보입니다 요즘 핫한 밤 티라미수가 등장하고 다양한 레시피가 SNS상에서 인기입니다 투썸플레이스는 지난 8일