2024-10-26 14:21
글렌기어리 15년
스카치 싱글몰트 위스키
숙성: Ex-Oloroso Sherry Cask
도수: 53.7%
논칠필터/내츄럴컬러
비쥬얼:
어두운 꿀색. 앰버빛. 레그는 얇고 빠르게 떨어짐.
아로마:
꼬냑에서 맡을법한 직관적인 건포도향. 달콤한 검붉은 과일 뉘앙스. 에어링이 될 수록 피어나는 카라멜과 베리류의 향. 약간의 황 느낌도 있으나 불편하지 않은 수준.
팔레트:
강렬한 스파이시함 이후에 입안 꽉 차는 볼륨감이 인상적. 드라이하긴 하지만 올로로소 치고는 단 느낌. 이후에 빵 혹은 너트류의 고소함이 밀려옴. 다크초콜릿의 향과 씁쓸함도 남지만 잘 익은 과일 캐릭터가 지배적임.
피니쉬:
피니쉬는 어느정도 긴편이며 잘익은 과일의 향이 기분 좋음. 오크의 탄닌감이 깔끔하게 떨어지고 약간의 시트러스함이 동반.
평가: 당분을 억제한 후레쉬베리 과자를 액체로 만들면 이런 느낌일까 싶음. 웰메이드 올로로소 쉐리캐. 잔을 다 비운 후의 향이 극호.