Єдиний адекватний рецепт сирників, котрі не роблять мені нєрви, а просто виходять симпатичними і смачними: 250 гр сиру (в мене 2,5%) 15 гр цукру 30 гр борошна 1 яйце Все. Формую їх за допомогою склянки, притрушуючи трохи борошном. Розігріту пательню змащую шматочком вершкового масла, підсмажую сирники спочатку без кришки, потім перевертаю на інший бік і накриваю кришкою. Вважайте, що це мій корисний внесок у тредс на цьому тижні, на більше я поки що не спроможна 😅