2024-10-28 12:06
Beni gören belki sosyetik sanır, ama odun ateşi başında, elim hamura bulanmışken bulurum huzuru. Bilirsin, dışı kara çaydanlıktan mis gibi çay çıkar; insanın da dışına değil, yüreğine bakılır.
Bugün bahçede, eski günlerin o mis kokusunu yeniden yaşamak istedim. Çaydanlığın o kendine has sesi, ateşin çıtırtısı, her yeri saran sıcacık pide kokusu… İşte böyle bir pazar sabahında, bahçede, odun ateşinde Bafra pidesi ve peynirli pide yaptım.
Devam Instagram’da ☺️