お作法はお茶やお花、着付け教室だけでいいと思います。音楽には最初と最後の挨拶以外はいらないのでは？そういう厳しいこという先生のレッスンは受けたくないですね。コンクールに出るまでのレベルでなければ音楽は楽しむためのもの。まずは体験レッスンを色々行ってみて決めてはどうでしょうか。