今日のご飯麻婆茄子作りました。そぼろだけだとなんか寂しくて豚ロースとバラ足してみました。残りの肉味噌を使いオイスター焼きそばにしたのですが麺を強く焼きたくて久しぶりに鉄のフライパン使ったらめちゃ焦げ気味になつなってしまいましたがまあまあ美味しかったです。 あと寒くなってきたのでおでんの仕込みはじめました。 #おうちごはん #真夜中ご飯 #麻婆茄子 #オイスター焼きそば #肉味噌 #おでん