2024-10-30 11:47
📍鮨崤
講了好幾年要來,終於有機會來品嚐。
魚料上乘,舍利酸度軟硬都在我的喜好上。
菜色編排充滿誠意,相當舒服的一餐。
-
平日午$3500+10% 假日午 4800+10%
晚6000+10%
-
伊勢海老お造り、海老味噌吸(澳洲-龍蝦)
あん肝、平目野菜巻き(北海道-鮟𩾌魚肝、九州-平目)
鰹藁炙り(宜蘭-鰹魚)
生筋子味噌漬け(北海道-生筋子)
姥貝照り焼(北海道-北寄貝)
蛸、胡麻豆腐の柚子酢味增 (兵庫-章魚)
秋刀新香巻き(北海道-秋刀魚)
障泥烏賊握り(澎湖-軟絲)
中腹握り
大腹握り
赤身(青森小泊-本鮪)
秋刀握り(北海道-秋刀魚)
車蝦.雲丹古酒ソース(澎湖-班節蝦、北海道-海膽)
鰻照り焼(屏東-白鰻)
鮪新香干瓢巻き(青森-本鮪)
厚蛋燒
赤だし
蕎麥アイス、ゼリー、玄米餅
焙じ茶
-