後者のうどんのほうがおいしい区は見えないですけどね。 小麦と塩以外の成分がある代わりに日持ちするタイプに見えるので。 前者は煮込み専用のようなので、普段よりも煮込む時間が長いと、食べやすい硬さで食べられる系統に見えます。