Pomidory różnego rodzaju czosnek cebula papryka posypać solą trochę pieprzu(ja daję ziołowego) olejnić i chyc do piekarnika aż trochę się sfajczy ale nie za mocno. Jak gotowe to uwięzić w maszynie do tortur dodać świeżej bazylii i mleka/śmietany i blendować. Dodać do makaronu takiego już redi. Przyprawić jak za mało smaku, ja dodaję jeszcze sos z Lidla (z działu z włoską kuchnia, nie pamiętam jak się nazywa ale jest czerwony z oliwkami) 5 min i włala

Sos z karmelizowanej cebuli, czosnku, śmietanki oraz pieprzu syczuańskiego i płatków gochujang zalanych wrzącym olejem.

Ostatnio zrobiłam moją wersję pad thaia, która odbiega od oryginału coraz dalej. Dodaje zawsze mniej niż trzeba tamaryndowca, żeby nie był aż tak kwaśny, a więcej gotowego teryiaki, sos rybny i sojowy w proporcji 50/50. Do tego chrupki brokuł i papryka, tofu i krewetki. Sezam na wierzch. Zapomniałam o orzeszkach i oleju sezamowym.

Kurczak obtoczony w mące, ulubione przyprawy do kurczaka, oregano, ściągnąć z patelni kurczaka i włożyć na nią pieczarki, suszone pomidory, dodać usmażonego kurczaka, śmietana i tarty ser żółty🥰