나는 매장 운영 하면서 더욱 커져 나가는 마음이. 정말 더 맛난, 더 이색적인, 더욱 다양한 요리도 할 수 있고 더욱 더 해보고 싶은데… 1인 사업장 특성 때문에 한계가 있네🥲 더 열심히 해서 어느 정도가 되면 내가 덜 벌어가더라도 열정 넘치는 직원 구해서 더 좋은 서비스, 더 맛난, 더 다양한 음식을 맛보여 드리고싶어. 이게, 정말 내가 한 요리를 맛있게 먹어줄때 희열을 느끼고 행복하고 뿌듯해서 내가 요리를 시작한 계기고 이유거든. 그날 까지 더 불태워볼게!!!🔥 퐈이링 하자고!~💪 꿈을이루는그날까지