台北萬豪酒店2樓中城廣場「無菜單料理天婦羅杉村」🍤 從今年6月開幕記者會的口譯，到每個月社長來台時與台灣主廚以及社長與顧客間的溝通，合作至今每次都是以餐廳的一員服務前來用餐的顧客，這次我終於也有機會坐下來慢慢品嚐美食了😋 套句杉村社長常說的話，威哥(陳威翰主廚)到日本靜岡認真學習正統的江戶前天婦羅雖然時間並不長，但在技術方面已經屌打許多學天婦羅好幾年的日本師傅，今天的每道料理真的都非常好吃👍