愚痴ってもいいですか？ 私は介護現場(グループホーム)で入居者様の食事メニューを担当しています 以前はみんなで交代で作ってたけど 同じメニューが被るからって担当制になりました 介護士だから管理栄養士の資格も調理師の資格もなくて １ヶ月同じメニューがないように心がけて作っています 「彩りが…」 「肉が入ってた方が…」 「味付けは…」 って調理師に毎回指摘をうけてます 現場で調理をされている方 メニューや献立はどうしていますか？ 参考にさせてください🙏 #介護 #献立