３日間地元のイベントへシフォン出店しました。 入り口から1番奥で人通りも少なく どうしよう？と思い戸惑った1日目。 シフォンレッスン集客のノウハウを思い出して 迎えた２日目。 人通りは変わらぬも売り上げは倍増❣️ 興味を持ってくださった方も増えたり、購入数も確実に増えた。 「最終日は人手がさらに減る!」という3日目。 確かに人通りは更に減ったものの 言葉に反してお昼には完売💦 米粉ノンオイルシフォンの魅力を多くの方に知っていただけたことに喜びとご協力くださった方々への感謝で一杯💖 ２日と半日で500カットのシフォンが完売！ そのノウハウはすべてのサービスに通じるものと確信した私💖そんなノウハウを知りたいって方いるのかな？