2024-11-11 01:17
烘焙日常
很喜歡打好麵糰拉薄膜的時刻
我覺得非常的舒服
以前在用行星式攪拌機的時候
只是打了500乾粉的麵團
就要花很久的時間
一直也打不好
(大概就是我人的問題吧)
一直到最後牙一咬
買了螺旋攪拌機
才知道
原來
15分鐘就可以出膜
(所以不是我人的問題..哈)
麵包這件事是我本來覺得超麻煩的
不知不覺
已經變成我的日常
很享受打麵糰
捏麵糰的過程
我喜歡在麵糰裡面加堅果
因為很常都會忘記要去吃一把堅果
但麵包裡面都有了
我就覺得很方便
所以
我這團
你猜得到有什麼堅果嗎?
(7種堅果在裡面喔!)