昨天隨口說說突然想吃蹄膀 老爸就說那都要提前至少一個禮拜預訂 結果今天回家老爸變出一大桌他滷的滷味 才知道是爸一大早六點去肉攤排的蹄膀肉 爸每次都會買肉回來自己滷 然後每次都滷出又嫩但又不會太軟爛 吃得到筋度的漂亮粉紅色 謝謝老爸 我的超人