Aku suka banget ikan goreng sambal tempoyak. Baru tahu tempoyak itu pas nikah, karena suamiku asli Bengkulu. Mama mertuaku kalau bikin ini enak banget. Semenjak tinggal di Jerman jarang banget makan tempoyak. Ada durian, tapi mahal. Eh belakangan ini nemu pasta durian di toko asia (udah ga ad biji dan dibotolin gitu). Ini sangat menolong untuk bikin tempoyak 🤣. Tinggal difermentasi sendiri. Dan dimasak deh. Ke-ngidam-anku terbayar. Alhamdulillah 😍