每個人都唔同 但由人對其他類別嘅飲食要求 我會希望咖啡係：smooth /silky texture、long aftertaste & sweetness、酸甜苦平衡以甜為主導、風味明顯（同複雜性係平衡） 成個tasting由視覺同aroma去到喉嚨去到serve嘅態度係冇唔舒服嘅experience