2024-11-16 08:34
Mak, masak apa tadi?
Cuaca sedang dingin2nya, lagi pengen makan ikan kuah nih. Jadi masak ikan tongkol yang simpel.
Bumbunya disesuaikan dengan banyaknya ikan.
Lengkuas
kunyit
cabe rawit
bawang merah
Semuanya di iris iris saja.
Garam, penyedap rasa secukupnya.
Semua bumbu yg sudah diiris, direbus dengan air hingga mendidih, lalu masukan irisan tongkol. Masak sampai ikannya Mateng.
Selesai..
Makannya pake nasi panas, lalapan dan sambel. Wiiihh yang berkuah gini, seger dan nampol rasanya.