2024-11-17 06:12
今天很懷念韓國燉排骨 上網看食譜跟著做,我買了台灣的肉當然跟韓國的肉不同,但食譜說要用水梨+洋蔥打汁當醬料底,人家用棉布過濾我只用細濾網過濾 作法算很簡單,也不用顧著 我怕煮的不好吃,只煮了8塊排骨,燉煮時,兒子從房間跑下來說:怎麼那麼香!整個樓上都是香味 果然上桌第一盤被清空,而且不夠吃😅 雖然距離正確作法還是有偷吃步,但用水梨的醬汁,整個口味很清爽,一點都不負擔 在市場買食材整體都比買便當貴多了,還是比較衛生健康多了
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