18日13時～インスタライブします テーマは 「保育園での離乳食問題と 離乳食で意識すべき本質」 8年間認可保育園で勤務してきました 離乳食ガイドラインは厚労省 窒息防止ガイドラインは内閣府 そもそもなんでこんな大事なことが別の管轄やねん。。 保育園の管轄は、厚労省 過去にも、りんごの窒息事故が 話題にあがりましたよね その時に、行政指導により 保育施設の給食運営における窒息防止ガイドラインを作りましたが その時、保育士さんにも へぇー！窒息防止ガイドラインは内閣府なんや！！ と言われるほど、、、 意外とね？ 脅す訳ではないですが 保育園に勤務する栄養士や保育士は 離乳食に特化して学んではいません。 安心安全な給食提供のために 自己研磨する中で知識と技能を高めています 保育園栄養士さんの中でも 離乳食の本質を理解している人 もっと増えたら って思う。 悲しい事件。ほんとに。 息子が明日給食で死んでしまうとか思うと 嗚咽するほど悲しい。 もしかするとそのまま後を追ってしまうかもしれないくらい ほんとに、親としては辛い。 インスタライブ13時～見に来てね