Restaurant A 本季的主題是秋天所以用鳥類為主題，主菜是鴕鳥肉，但是我聽不懂為什麼秋天要用鳥。 用餐的時候沒有菜單，主廚希望大家能夠先體驗食材而不被菜單給框架住食物的味道，所以這裡就不貼菜單的照片了。（吃完餐廳會提供菜單） 整體來說服務還不錯，服務生都很努力做介紹以及協助，雖然看得出來有點經驗不足，但人生就是個學習的過程有熱誠都很棒。 餐點的部分因爲法餐 fine dining 就是體驗食材以及組合，口味大家喜好不同，但整體來說有幾樣東西我覺得蠻好吃的，主菜的鴕鳥肉也處理的很細緻很嫩。看得出來主廚的用心。 而且其中有道菜不太符合我們的口味，主廚竟然來到桌邊親自了解之後，換了別的主食材重新做了一份！真的是不得不誇贊一下。 Pairing 的部分我們有點無酒精以及有酒精的版本，無酒精的版本是餐廳自己做的飲料，搭配餐點我只能說很特別有回到秘魯的感覺。 然後重點洋蔥過敏的狀況，餐廳很注意，也把有洋蔥的 sauce 另外放做提醒。真的很貼心很棒！