雪が積もらない神奈川県の農家です。冬は冬野菜ばかり食べています。ニンニクは6月に収穫した後、醤油漬け、オリーブオイル漬け、冷凍しています。 冬が終わる頃には大根とか見たくなくなりますが、次の冬が来ると再び食べまくります。 野菜は買った方が安い… 売るほどあるから買わないだけです。