これは伝えちゃタブーなの？ 卵アレルギーかな？って 慎重に固茹で卵を進めていくけれど 卵ボーロでもいいじゃないか🥹 むしろ、たまごボーロは 原材料じゃがいもデンプンだから、 そのでん粉のおかげで その子自身アレルギーのポテンシャルがあったら 極小量で、アレルギー反応がでで、早期発見に繋がるのに、、 みんな必死に固茹で卵！！で 進めようとするけれど、、 卵白チェックの序盤は たまごボーロでええやん？ って思う 例えば 卵白1グラムでアレルギー出現の子も たまごボーロの卵白0.5グラムの段階で出たりするのだけど…。 どぎまぎ卵白チェックするより 序盤はたまごボーロチェックの方がええやん？って 思うのだが… 同じ考えの管理栄養士は、いますか？ ちなみに、息子の卵アレルギー発覚の時も たまごボーロで気づき かかりつけ医へ 小児科医さんにボーロで調べた伝えたら 辞めなさい。 と言われ セカンドオピニオンしたら、 そこの小児科医さんは nice！お母さん！！って感じで たまごボーロは良しとする先生もいるはいるのかな。