恵比寿駅徒歩3分 予約の取れない寿司屋「#鮨結う翼 」 ご縁をいただき勉強も兼ねて訪問。 値段は税込15,000円でオール・インクルーシブ。 ・嶺岡豆腐 ・もずく ・岩手県三陸のわかめ ・エビイモの茶碗蒸し 　→味変でシャリ＆海苔醤油 ・北海道天井鰤の塩焼き 　＆下仁田ネギのソース ・カツオ鯛の握り ・しまあじの握り ・カツオの握り(からし) ・プリン巻き（あんきも） ・港区巻き ・マグロ赤身の握り ・マグロトロの握り ・小肌の握り ・いくらの軍艦巻き ・穴子の握り ・味噌汁 ・福巻(残り物には福がある) 追加メニュー ・甘エビと雲丹 ・白子の焼き物 ・キンキの焼き物 追加まで堪能して22,000円/人。 ほとんどのお客様が次の予約もしていくシステム。 勉強になりました！！ #農林漁業 #農業 #漁業 #水産業 #寿司 #鮨 #恵比寿 #恵比寿グルメ #鮨好き #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好き #寿司好きな人と繋がりたい #ネットワークは無限大 #食農夢創 #農林漁業を夢のある食産業へ創造する