🍋Готуємо вишукану тушковану яловичину з овочами та спеціями! Спочатку обсмажуємо яловичину з цибулею ,селерою та цибулею порей .Додаємо часник, в’ялені томати, ложку томатної пасти, ложку кисло-солодкого соусу, склянку вина і склянку бульйону. Тушкуємо до готовності, а в кінці додаємо моцарелу і запікаємо до рум’яної скоринки. Смачного!🍋 foodblogger